مجتمع أحلى بنات للبنات فقط
هُـآيوً نًورتًيً مجتمع مملكة البنات آذآ كًنتً زًآئرًههُ فُسجًليً

وآذُآ كًنتً عًضوهُ سًجلُيُ دخُولُكُ تًحيًـآت

هٌذًا المنتدى لا يقبل الا البنات فأذا كنتي بنت سسجلي ياعسسل[آدُآرُةً مجتمع مملكة البنات
]

مجتمع أحلى بنات للبنات فقط

ههُلآ فتيكي معنا يا زائر تمنى انو المنتدى نال على اعجابكُ
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الشكولاتــه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
» تـ♥ـرانيمღ
عضوة فوق الخيال
عضوة فوق الخيال
avatar

عدد المساهمات : 144
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 26/05/2012

مُساهمةموضوع: كيكة الشكولاتــه   الثلاثاء مايو 29, 2012 12:09 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة الشكولاتــه
المقادير:

1 بيضة ، فانيليا، ثلاثة أرباع كوب سكر، كوب ونصف دقيق + رشة ملح
ثلاثة أرباع كوب ماء، ثلث كوب زيت، 2 ملعقة صغيرة خل (ضروري)
ملعقتين حليب بودرة، 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر + 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا، 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
+ 1 ملعقة صغيرة نسكافيه مذابة في قليل من الماء

الطريقة:

** نخفق البيضة مع الفانيليا جيداً ونضيف الخل ونخلط ثم نضيف السكر ونخلطهم سوياً ، ثم نضيف الزيت ثم الدقيق والماء بالتدريج وبالتناوب وكذلك نضيف الكاكاو والحليب الباودر ، ثم فى الآخر نضيف البيكنج باودر والبيكربونات ونخلطهم مع باقى المقادير بخفة.

** نخبز الكيكة فى الفرن حتى تنضج وهى لذيذة وهشة جداً.

◄◄ ملاحظة: يمكننا أن نحشو أو نغلف الكيكة بكريمة الشكولاتة أو بدونها ، كذلك يمكننا عمل كيكة بيضاء بالفانيليا بنفس الطريقة السابقة ولكن نستبدل الكاكاو البودرة بالحليب البودرة.

◄◄ إضافة بيكربونات الصودا لهذه لوصفة ضروري، لأن البيكربونات ضرورية لإعطاء طراوة لهذه الكيكة فتكون شبه الكيكة الجاهزة التي تباع في العلب.



** كريمة الشكولاتـــة
لحشو أو تغطية الكيكــة

المقادير:
2 ملعقة سمن أو زبدة، نصف كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ثلث كوب ماء، 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة، فانيليا

الطريقة:
** نضع المقادير كلها فى إناء على النار ونقلبها جيداً حتى تبدأ بالغليان، فنبعد الإناء عن النار، ونقلب جيداً ، ثم نتركها حتى تبرد، يمكن حفظها فى الثلاجة وتقليبها جيداً بالمضرب قبل استعمالها، يمكن استعمالها كصوص لبعض الوصفات.



الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مْعَزوفـۃ حُزُטּ
المديرة العامة 3>
المديرة العامة 3>
avatar

عدد المساهمات : 225
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 27/05/2012
العمر : 17
الموقع : السعووديه

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشكولاتــه   الثلاثاء مايو 29, 2012 11:00 pm

يم يم تسلممين ياقمر على الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
яєσσмн-¢нαη
المديرة العامة 3>
المديرة العامة 3>
avatar

عدد المساهمات : 352
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 26/05/2012
الموقع : المملكة العربية السعودية

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشكولاتــه   السبت يونيو 02, 2012 2:05 pm

يسلمو موضوعك رائـع

يسلم ياعسسل روووعه

ننتظر جديدك

تقبلي مرووري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlamontda11.forumarabia.com
яєσσмн-¢нαη
المديرة العامة 3>
المديرة العامة 3>
avatar

عدد المساهمات : 352
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 26/05/2012
الموقع : المملكة العربية السعودية

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الشكولاتــه   السبت يوليو 14, 2012 2:09 am

السسلآأإم عليككم ورحمة الله وبركاتهه

كيفكك يـ عسسولة

تسسسسسلمي ي قمر بصراحة موضووع مرة رائـع احمر

مششكورةة يالغلاا

لكك وددي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahlamontda11.forumarabia.com
 
كيكة الشكولاتــه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمع أحلى بنات للبنات فقط :: ][..عَآلْمْ حُوْآإءْ..« εïз™ :: -- ممًلح وسكُر|ا «-
انتقل الى: